皆さんこんにちは。
ポテコです。
今日は体の温まるおつまみです。
パパっと揚げ出し豆腐もどき
① 耐熱の深めのお皿にお豆腐一丁(150gの小さめ使用)入れる。
② 白菜、ネギは細切り、えのきは食べやすい長さに切って①に乗せる。
③ お水50CC、めんつゆ(3倍希釈)小さじ2を投入。
④ 500Wレンジで4分ほど加熱。
⑤ 揚げ玉パラパラ。お豆腐を崩しながらハフハフ食べましょう。
もし揚げ玉がないようでしたら、ごま油一周してみて下さい☺。
でもでも、揚げ玉がいいんですよねぇ。。
今日もお疲れさまでした。
乾杯!!!
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