揚げ出し豆腐もどき

皆さんこんにちは。

ポテコです。

今日は体の温まるおつまみです。

パパっと揚げ出し豆腐もどき

① 耐熱の深めのお皿にお豆腐一丁(150gの小さめ使用)入れる。

② 白菜、ネギは細切り、えのきは食べやすい長さに切って①に乗せる。

③ お水50CC、めんつゆ(3倍希釈)小さじ2を投入。

④ 500Wレンジで4分ほど加熱。

⑤ 揚げ玉パラパラ。お豆腐を崩しながらハフハフ食べましょう。

もし揚げ玉がないようでしたら、ごま油一周してみて下さい☺。

でもでも、揚げ玉がいいんですよねぇ。。

今日もお疲れさまでした。

乾杯!!!

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